LA NUEVA CULTURA DE CERVEZA ARTESANAL EN GUATEMALA





BEERVENIDOS AL TOUR CERVECERO



INSTRUCCIONES:

Antes de iniciar lee cuidadosamente estas instrucciones:

  • No se permite el ingreso de ningún tipo de arma.
  • No se permite el ingreso de menores de edad.
  • Apreciamos tu puntualidad, como en cualquier tour internacional.
  • Recuerda que este tour es 100% gratuito.
  • Selecciona la fecha y horario disponible en la que deseas tomar el tour.
  • Indica la cantidad de personas que formaran tu grupo (Máximo 20 personas).
  • Llena los campos obligatorios y ¡Reserva el tour!
  • Nos reservamos el derecho de admisión.
  • Conductas inapropiadas podrán significar clausura del tour de manera inmediata.

Espera un correo de APROBACIÓN desde nuestro correo: reservatour@cervezaelzapote.com (Revisa también tu bandeja de spam).

DEBE PRESENTAR SU DPI O PASAPORTE ORIGINAL ¡SIN EXCEPCIÓN!

EL TOUR CERVECERO INCLUYE:

  • Bienvenida y presentación sobre la historia de la cerveza artesanal en Guatemala.
  • Tour guiado e información sobre el proceso de la elaboración y maridaje de la cerveza.
  • Degustación de por lo menos 6 estilos, no incluye alimentos.
  • Presentación de los conceptos clave al momento de servir y apreciar los diversos estilos de cerveza.
  • Antes de tomar el tour por la Microcervecería de El Zapote Brewing Company recuerda que no se permite el ingreso de menores de edad, alimentos, bebidas y mascotas.
  • Contamos con 5 parqueos frente a la Microcervecería, sujetos a disponibilidad.

ESPERA UN MOMENTO...

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En el corazón de la finca el Zapote nace… «El Zapote Brewing Company», una microcervecería que tiene un solo fin: Descubrir la pasión artesanal a través de la incursión y desarrollo de la categoría de cervezas artesanales en Guatemala. En su elaboración se mantienen los cuatro elementos básicos de la cerveza: malta, agua, levadura y lúpulo.

Cada una responde a diferentes estilos de aroma, apariencia, color, sabor, textura y cuerpo, características organolépticas que impulsan a vivir una nueva experiencia en el consumo de cerveza.El Zapote Brewing Company.

Soñamos con hacer una microcervecería y sin duda logramos crear una cervecería tan grande como nuestra pasión. Nada es más gratificante que ver a un cliente satisfecho, pero para El Zapote Brewing Company no será sólo un cliente sino un amigo, un cómplice en el deleite de una de las bebidas más antiguas del mundo con un toque de innovación.

Nos apasiona el mundo cervecero y todo lo que hay alrededor, ¡Apasiónate por el mundo de El Zapote Brewing Company y atrévete a descubrir más de la pasión artesanal!.

El Zapote Brewing Company.



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Todas las ubicaciones de la Taberna Cervecera El Zapote están diseñadas para brindar a sus clientes una experiencia cultural sobre la cerveza artesanal. El personal ha sido capacitado para recomendar un maridaje que los clientes disfrutarán.

El menú ofrece entradas, también pizzas, hot dogs, hamburguesas e incluso postres; ¿has probado una cerveza con un platillo dulce? Este es el tipo de experiencias que caracterizan a las Tabernas Cerveceras El Zapote, que invitan a sus clientes a probar combinaciones diferentes.



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CONDADO CONCEPCIÓN

km 15.5 Carretera a El Salvador, Edificio Plaza Concepción
https://condadoconcepcion.com/

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INTERIOR MAJADAS ONCE

27 Av. 6-40 Z 11, Guatemala
https://www.majadas.com/tiendas

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ANTIGUA GUATEMALA

4a Calle Ote. 10, Antigua Guatemala
Lunes-Domingo 12:00 a 21:00

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FAMINGO ZONA 1

Interior 8A Avenida 5-17, Zona 1
facebook.com/flamingohistorico

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CARMON TRAILS

San Juan del Obispo, La Antigua
facebook.com/carmonatrails

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LA PISTA EN MUXBAL

Km 9.5, Carr. Muxbal, San José Pinula
https://www.lapista.gt

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LA TABERNA DEL PANA

Calle Santander, 5-17 Z 2 panajachel
instagram.com/tabernadelpana

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HOPPYS HOUSE

Barrio El centro. Rio Dulce, Izabal
fb/hoppyhousetabernariodulce

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Restaurante Sushi Itto

16 Calle 6-72 Z 10 La Estación L N1
https://www.sushiitto.com.gt

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Hotel Cocorí en El Paredón

1ra avenida L 39, El Paredón
https://www.cocorilodge.com

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Bonanza Carretera

km. 18.5 ruta a Sausalito, Fraijanes
Instagram.com/bonanzafraijanes

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Barra Simán, CC Miraflores

21 Av 4-32 Z 11 CC Miraflores
Lunes a sábado 10:00 am a 8:00 pm

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Jhonnys place Monterrico

Calle los hoteles, playa este, Monterrico
www.johnnysplacehotel.com/es

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Rincon Del Steak

5A Avenida 10-30, Z 9 Guatemala
https://rincondelsteak.com.gt

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Casa Barril z14

16 calle y 3ra av plaza La Rioja Z 14
instagram.com/casabarril.gt

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La Popular z4

Vía 4 1-17 zona 4, 4 grados norte
instagram.com/csdlapopular

INNOVACIONES





Fue hace apenas siete años cuando la primera cerveza artesanal producida en Guatemala vio la luz. Desde entonces, han surgido varias propuestas que han dejado en claro el afecto por los ingredientes naturales producidos en el país y la personalización de cada creación a degustar.

Pero, si de citar un referente en la nación se trata: “La cerveza insignia del movimiento artesanal es la India Pale Ale”, dice Mariela Montenegro, gerente de operaciones de El Zapote. Es una cerveza, agrega, con una complejidad tan interesante como aromática.

La maestra cervecera detalla que la Ipa de El Zapote es inglesa clásica, con tonalidades cobrizas oscuras, que provee aromas intensos a resina, grava mojada, pino y hierbas con un toque final a malta caramelo. Es ideal para maridar con pizzas, hamburguesas con queso roquefort o blue cheese, ensaladas poco ácidas e incluso, un pastel de zanahoria.

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